Le Bine è contemporaneamente riserva naturale, azienda agricola e agriturismo. Si estende su un'area di circa 100 ettari nella golena del fiume Oglio tra le province di Mantova e Cremona nei comuni di Acquanegra sul chiese (MN) e Calvatone (CR). L'intera area (terreni, cascina e, stranamente anche la palude) fin dalla fine del '800 è di proprietà privata; verso la fine degli anni '50 del secolo scorso è diventata proprietà di una famiglia torinese, che tuttora possiede l'area. Attualmente a Le Bine convivono felicemente diversi soggetti: il WWF che ha promosso l'istituzione dell'area protetta e che da oltre trent'anni promuove interventi di conservazione, studi, attività didattiche nell'area e la proprietà che ha affidato ad un terzo soggetto (Francesco Cecere) la gestione dell'azienda agricola. E' nata così l'azienda agricola Cecere che in questi anni ha realizzato impianti di arboricoltura da legno per una superfice di circa 33 ettari, un impianto a funzione protettiva e ideato e gestito le attiivtà didattiche oltre che in generale la manutenzione e la gestione dell'intera area. Nel 2001, l'azienda Cecere ha promosso la nascita dell'agriturismo in un primo tempo per la gestione delle attività didattiche e successivamente per la gestione del nascente Centro di educazione e formazione ambientale realizzato fra il 2004 ed il 2006 grazie alla sinergia fra la medesima azienda, il WWF e la società Le Bine.